quinta-feira

Resveratrol



O Resveratrol é uma fitoalexina produzido por diversas plantas como Kojo-Kon (Polygunum cuspidatum), Kashuwu(Polygunum multiflorum), eucalipto, amendoin, amora, também em uvas (Vitis vinifera Vitis labrusca).
Na Uva esta fitoalexina é sintetizada na casca como resposta ao stress causado por ataques fungicos (Botrytis cinerea/ Plasnopora vitcula) , dano mecânico ou por irradiação de luz ultravioleta.


Resveratrol : encontrado principalmente na casca e nas sementes das uvas (vermelhas) Uva tannat - no Vinho tinto francês safra 1997 foi encontrado maior concentração desta substância.
* Usado na proteção contra doenças cardiovasculares.

* Atualmente no uso tópico a substância sofreu modificação em( manipulação laboratorial)tendo assim sucesso no bloqueio da multiplicação do vírus herpes labial ,fazendo com esses resultados obtidos o uso desta substância preventivamente para herpes labial e também herpes genital /Apresentação deste estudo foi realizada no Canadá em Toronto na Conferência Intercientífica sobre Quimioterapia e Agentes Antimicrobianos.